前言：特亿达第十届全国协同应用大赛于3月23日在线上全面启动，，本届大赛以“协同•数智运营新动能”为主题，，，通过全新的在线形式，
，，以企业和组织为参赛主体，，充分挖掘企业、、伙伴及个人基于协同运营平台的创新应用，，同时力邀国内行业知名专家，，，共同探索企业的数智化转型升级以及协同管理应用的落地，，为各行业发展提供数智运营新动能。
。基于此，
，，我们将陆续推出“数字化升级最佳实践”系列，，，
，解读本届应用大赛参赛企业的数字化实战。
。

近日
，，，，随着复工复产有序推进
，
，
，，餐饮业开始逐渐复苏。。
。。然而
，
，还没等到消费者的“报复性消费”
，
，以海底捞、、、西贝为代表的一波涨价却引发了社会热议
。
。当然，，，餐饮企业菜品涨价的背后
，，也反映出疫情对于餐饮业带来的巨大损失
。。。。

在经营上，，，，为尽可能降低疫情的影响，，在全国还未完全复工复产、、、堂食客流量有限的情况下，，不少餐饮企业选择将业务更多转向外卖，，，来保持店面有一定的营收。。但在管理上，，，特别是对于大型的餐饮连锁企业，，，，以往很多依靠人工处理的业务流程很可能无法正常进行
，，，，运营管理的滞后，，，，势必也会影响业务开展。。

对此，，，在参加特亿达全国（线上）协同应用大赛时，，知名餐饮连锁企业望湘园的高级项目经理闵媛直言，
，
，“突如其来的疫情，
，
，给餐饮行业带来了巨大影响，，，而我们依托于致远协同运营平台，，，实现了全国各连锁门店的财务信息化，，
，让我们可以集中精力在菜品和服务好顾客方面。。”

财务工作低效，，，引各方抱怨

望湘园成立于2002年6月，，，，目前在包括北京、、、、上海
、
、南京等全国10座城市拥有近50家直营门店，，
，已成为国内直营店铺规模最大的湘菜连锁品牌。。2018年底，，，望湘园代表湘菜正式走入联合国宴会厅。
。

“由于我们是全国连锁企业，，门店分布在不同的地区，，，，一直以来，，公司总部对各门店的帐目管理比较滞后，，比如合同审批和报销
，
，，，都需要比较长的时间。。”闵媛表示，，，
，在这个过程中，，，，不管是财务还是审计，，，
，都有或多或少的抱怨
。
。

以报销为例，，，由于缺少线上审批手段，，，导致在报销过程中，，，，都是人工填写单据，，，很容易出现票据丢失、、、、票据不符合规范或单据填写错误等问题，，，而且，，，财务对于票据的审核也要花费大量时间；同样，，报销流程标准执行困难，，，
，也让审计工作常常犯难，，直接导致整个流程缓慢
。。
。。

闵媛介绍，，为提升办公效率，，望湘园此前也开始使用钉钉
，，，但面对复杂
、
、、、繁多的业务流程，，钉钉有些“力不从心”
。
。。。“即使钉钉的审批流程已经升级，
，，但仍然没办法帮助我们进行合同档案的自动归档，
，，以及单据之间的数据自动关联”，，用钉钉，，，但问题依然没有得到根治，，，，直到2018年，，，
，致远协同的上线。
。。。

基于特亿达协同运营平台，
，，
，通过对望湘园集团的业务管理进行整体规划，
，，，从HR系统到协同、
、再到财务系统、
、
、、银行等等实现全部打通。
。。。闵媛表示
，，，，回想整个项目
，
，
，
，协同运营平台起到了重要作用，，也是项目整体的核心。
。
。

高效运营，，
，，依托协同实现财务数字化

作为全国知名连锁品牌，，
，，对于菜品的每一道工序，，望湘园都追求严苛的把控，，而在管理上，，对于财务的每一项流程，，，这家湘菜专家同样追求极致的打磨。。。。

在望湘园的日常运营中，，
，合同付款、、费用申请审批是使用最多的流程类别，，也是闵媛重点打磨的对象。
。。。据介绍，，，，通过致远协同平台，，，，在保证帐务正确的前提下，，，，这两类流程实现了校验、、、审批流程自动化，，，给财务人员、、、审计人员减少了大量的重复性工作。。。。

报销流程查询

不仅如此，
，，，通过银企直联也让财务和出纳彻底避免了录入错误问题。。这样一来，，，财务支付可以在NC系统中直接进行，
，，，无须人工登陆网银进行中转，，而出纳在审批完毕后可以在NC系统中直接付款，
，后续的相关凭证信息也会自动生成。。
。。

“目前，，，
，集团所有的报销，，在致远协同中一目了然。
。。
。这样，，，我们就保证了票据只流转一次，
，，就可以完成整个流程
，，票据丢失的可能性也大大减低了。。。”闵媛表示，，在特亿达的帮助下，，，公司个人报销耗时减少49%，，
，合同审批付款严谨性提升200%，，，极大提高了工作效率，，，，降低了财务风险。
。

批量处理请款

除了对财务报销流程进行改造，，，，针对供应商的外部协同
，，望湘园也进行了定制化
。。据介绍，，，基于协同运营平台，，望湘园改变了以往对供应商信息维护模式，
，“通过创建供应商信息管理系统，
，
，让各个供应商可以自己来维护基本资料、、、证照等数据信息，
，，以减少人工沟通过程中可能会产生的时效
、
、、
、误会等问题。。”

供应商信息维护

闵媛介绍
，，，在协同运营平台助力下，，，，我们的财务人员从30人减少到24人，，
，
，节省成本的同时，，
，整体的运营效率也有明显提升。。。
。应该说
，，协同对望湘园的业务产生了很大的影响，
，让我们有更多精力专注于菜品，
，，，聚焦于服务客户。。

特亿达第十届全国(线上)协同应用大赛正在火热进行中，，据悉，，
，今年大赛将通过为期4个月30多场线上应用大赛
，，，带来众多理念超前、、、成果超前的数字化应用方案，
，，，让用户
、、
、、伙伴共享协同智慧价值。。
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